Oleh JULIANA ANIS RAMLI MENURUT definisi oleh Pertubuhan Makanan dan Pertanian (FAO), keterjaminan makanan (food security) adalah kebolehan fizikal dan ekonomi dalam mengakses terhadap makanan yang mencukupi, selamat, dan berkhasiat yang memenuhi keperluan pemakanan serta pilihan makanan bagi mencapai kehidupan...

Oleh JULIANA ANIS RAMLI ISU ketiadaan persijilan halal oleh beberapa premis makanan dalam sistem rangkaian (francais) terkemuka di negara ini mengejutkan pelbagai pihak, terutama kalangan pelanggan beragama Islam. Ketiadaan persijilan halal tersebut mengakibatkan timbulnya keraguan dan hilang keyakinan orang ramai untuk...

SEMUA pengetua dan warden asrama Maktab Rendah Sains Mara (MRSM) seluruh negara diarah melipatgandakan pemantauan terhadap kualiti makanan yang disediakan oleh kontraktor dewan selera. Pengerusi Majlis Amanah Rakyat (MARA), Datuk Dr Asyraf Wajdi Dusuki berkata, ini bagi memastikan makanan yang...

JABATAN Perkhidmatan Veterinar (DVS) memandang serius isu pemalsuan dokumen Sijil Kesihatan Veterinar (SKV) dengan menyalahgunakan nama dan cap jabatan itu. DVS berkata, pemalsuan dokumen SKV boleh memberi implikasi negatif kepada reputasi jabatan, negara serta hubungan dagangan antarabangsa. Sehubungan itu, DVS tidak...

KEMENTERIAN Pembangunan Usahawan dan Koperasi (KUSKOP) menyediakan sejumlah peruntukan bagi menggalakkan lebih banyak koperasi terlibat dalam sektor agro-makanan dan pelancongan. Menterinya, Datuk Ewon Benedict berkata, ia juga selaras dengan hasrat kerajaan memastikan keterjaminan makanan negara dan Tahun Melawat Malaysia tahun...

KEMENTERIAN Pertanian dan Keterjaminan Makanan (KPKM) memberi jaminan bahawa bekalan makanan asas mencukupi sepanjang bulan Syawal ini. KPKM dalam kenyataannya berkata, keyakinan itu selari dengan keupayaan pengeluaran domestik komoditi makanan utama negara oleh para petani, pesawah, peladang, penternak dan nelayan...

SERAMAI 50 keluarga asnaf menerima bantuan pek makanan daripada Islamic Relief Malaysia (IR Malaysia) sempena program MySinggah Ramadan yang diadakan di Surau Al-Mustaqim, Labu, Negeri Sembilan, Sabtu lalu. Ketua Pegawai Eksekutif IR Malaysia, Mohd Shukor Tahir berkata, agihan itu merupakan...

Oleh DR ADILAH A. WAHAB DI sebalik pengukuhan dan kerjasama strategik yang giat dijalankan oleh kerajaan dalam mempromosikan minyak kelapa sawit secara global, isu keterjaminan makanan yang berkait dengan bahan makanan utama rakyat Malaysia seperti beras, buah-buahan, sayur-sayuran, ternakan dan...

UNIVERSITI Pendidikan Sultan Idris (UPSI) bekerjasama dengan Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) membangunkan Modul Status Pemakanan Kanak-kanak di negara ini. Ia hasil usaha bersama Pusat Penyelidikan Perkembangan Kanak-kanak Negara (NCDRC) UPSI dan Bahagian Pemakanan KKM. Pengarah NCDRC UPSI, Prof. Madya Dr. Mazlina...

SEBUAH kedai makanan laut di Pantai Teluk Nipah, Pulau Pangkor, yang tular kerana mengenakan harga tidak masuk akal terhadap pelanggan digempur penguat kuasa Kementerian Perdagangan dan Kos Sara Hidup (KPDN), semalam. Pengarah KPDN Perak, Datuk Kamalludin Ismail, berkata serbuan dibuat dengan...